एसडी गुथरी इंटरनेशनल के सीईओ संदीप भान ने कहा कि हाल के वर्षों में देश की भूमिका मौलिक रूप से बदल गई है। वैश्विक बाजारों में भारत के महत्व पर उन्होंने कहा, “भारत अब हर जगह सभी खाद्य तेल परिसरों के लिए प्रमुख बाजार बना हुआ है।” परिणामस्वरूप, अधिक आपूर्ति करने वाले देश – पारंपरिक उत्पादक इंडोनेशिया और मलेशिया से परे – तेजी से भारत में शिपमेंट को लक्षित कर रहे हैं।
उन्होंने कहा कि आपूर्ति स्रोत पहले से ही विविध हो रहे हैं क्योंकि निर्माता भारतीय बाजार तक पहुंच के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। पहले, पाम तेल का आयात दक्षिण पूर्व एशिया में केंद्रित था, लेकिन अब अतिरिक्त स्रोत उभर रहे हैं क्योंकि निर्यातक मांग पैटर्न पर प्रतिक्रिया दे रहे हैं।
आयात में हालिया बढ़ोतरी संरचनात्मक के बजाय काफी हद तक अवसरवादी थी। भान ने बताया कि कीमत में भारी अंतर के कारण पाम तेल अन्य विकल्पों की तुलना में कहीं अधिक सस्ता हो गया है।
फरवरी में खरीदारी में उछाल पर उन्होंने कहा, “कीमत में 100 डॉलर का अंतर था… भारत ने मूल रूप से इस कीमत अंतर का फायदा उठाया और बड़ी मात्रा में खरीदारी की।” आक्रामक इंडोनेशियाई बिक्री और कम लेवी ने भी खरीदारी को समर्थन दिया और फरवरी में शिपमेंट दस लाख टन तक पहुंच सकता है। हालाँकि, उन्होंने आगाह किया कि यह गति कायम नहीं रह सकती है, और कहा, “मार्च में उस प्रकार की संख्याएँ नहीं देखी जाएंगी।”
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आगे बढ़ते हुए, उन्होंने कहा कि भारत का खाद्य तेल मिश्रण लगभग पूरी तरह से उपभोग प्राथमिकताओं के बजाय पाम तेल और सोयाबीन तेल के बीच सापेक्ष मूल्य निर्धारण द्वारा निर्धारित किया जाएगा।
प्रतिस्थापन की गतिशीलता पर, भान ने कहा, “यदि पाम तेल सोयाबीन तेल के मुकाबले $50 से $100 तक गिर जाता है, तो हम अधिक पाम तेल को बढ़ते हुए देखेंगे,” जबकि समता मूल्य रिफाइनर को इसके बजाय सोयाबीन तेल की ओर धकेल देगा।
कीमतों पर, उन्होंने उम्मीद जताई कि बाजार मोटे तौर पर स्थिर रहेगा लेकिन वैश्विक विकास के प्रति संवेदनशील रहेगा। उन्होंने कहा, “मूल्य निर्धारण… ऐसा लगता है कि हम बहुत ही सीमित दायरे में कारोबार कर रहे हैं,” हालांकि भू-राजनीति और जैव ईंधन नीति निर्णय – विशेष रूप से अमेरिका में – कीमतों को किसी भी दिशा में ले जा सकते हैं।
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